生命坚韧的薄荷，29/9/2010
去年，我们在校园的小亩地里栽种了几种不同的蔬果。除却粗生的番薯叶，就数薄荷繁殖得最为茂盛……后来我和孩子在亩地里采摘了不少新鲜薄荷叶，将它们加入蛋汁，炒成一道清香扑鼻的“薄荷炒蛋”，配搭白粥，享用了一顿粗茶淡饭。
后来，我也陆续地剪下新鲜的薄荷香叶，带回家。家人喜欢把它放入辛辣的酸辣汤或咖哩。它的味道促进我们的胃口，让我们食欲大动，还在舌尖不断挑动我们的味蕾。他们都大赞我和孩子种植的薄荷，确实是百分百有机养生的香料……
只怪我有次把隔壁老师制好乳酪后所剩余的酸奶，忘了将它加水调稀；就全都倒入小亩地。等我恍然大悟时，以为时已晚……大部分的蔬果都奄奄一息，一命呜乎了！我惟有忍心把它们全数逐一拔起，一棵不留；打算重新再为亩地翻土施肥。
隔了好几个月，我一直忙于其他的校园活动，忙得头昏脑胀……压根儿没时间去打理亩地。直到前几天，当孩子在户外拍毕业照时，我也在忙着为这大日子拍摄，作为纪念。就在此刻，我发觉足下，正踏着那野草小花开始蔓延的小亩地！
悉心留意，赫然发现当初被我连根拔起，消失多时的薄荷；在经历无数的风雨和烈日之后，再一次静悄悄地重生了！果然是生命力坚韧的薄荷，懂得苟且偷生之道。我顿时为它感到无比的骄傲，也为自己当日的无情感到愧疚万分……
薄荷丝毫不为外界所影响，在遍地野草的环境底下，仍然坚毅地生活；屹立不倒。靠近它们，用力闻一闻，清香扑鼻依旧。不但如此，它们还开始充满生气地开枝散叶了。瞬间察觉自己的渺小，要向薄荷看齐它的求生之道！
